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产品名称:澳洲和牛眼肉 产品产地: 产品口感:鲜嫩多汁,易嚼易咽 产品简介:

 

眼肉位于背上两侧前面的部位肉,属高档部位肉,经精细分割后,外观曾四方圆弧状,肉质红白镶嵌,呈大理石花斑纹状。 选牛脊背第七根至第十根肋骨之间的肉,此肉形如眼状,也称为眼肉,也是用来鉴别牛类等级。适合煎、烤、涮。